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MASA PARA EMPANADAS

MASA PARA EMPANADAS

  • Masa refrigerada con hielo seco
  • Duración de hasta 60 días congelada
  • Entregas rápidas de 1 a 3 días

Masa para empanadas brasileñas – ¡Crujiente y Perfecta para Freír! ✨Ligera, fina y súper crujiente, nuestra masa está hecha el mismo día para que prepares auténticos pasteles fritos al estilo brasileño (no es pastel dulce ).Cada paquete trae aproximadamente 2 kg (entre 1.5 y 2 kg) y rinde de 15 a 20 pasteles grandes, doraditos y llenos de sabor.

¡Ideal para preparar en casa y disfrutar recién fritos!

Hecha con ingredientes simples y de alta calidad:

Harina de Trigo (contiene gluten), Aceite vegetal, Vinagre, Sal.

Sin conservantes.
Personas con alergia al gluten deben evitar su consumo.

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⭐ Feedbacks de todo el país

  • CALIFORNIA

  • NEW YORK

  • NEW JERSEY

  • TEXAS

  • MAINE

  • TENNESSE

Dúvidas comunes sobre entrega y conservación

Cómo conservar la masa?

Nuestra masa tiene una duración de hasta 25 días cuando se mantiene refrigerada. También puede congelarse y durar hasta 2 meses. Manténgala siempre dentro de su empaque. Evite variaciones de temperatura para preservar la textura y la calidad.

  • Mantenha siempre dentro del embalaje.

  • Evite variaciones de temperatura para preservar la textura y la calidad.

Cómo funciona el envío?

Todas las masas se envían refrigeradas con hielo seco y empacadas al vacío. Para estados más cercanos a Massachusetts, la entrega puede tardar entre 1 y 3 días hábiles. Para estados más lejanos, puede tardar entre 3 y 5 días.

Tu masa llegará segura y en perfectas condiciones.

Utilizamos una caja térmica especial para alimentos. El hielo seco mantiene la temperatura hasta por 72 horas y, después de ese tiempo, la masa seguirá fría sin riesgo de pérdida de calidad.

Cuántos pasteles se pueden hacer con cada masa?

Cada rollo de masa rinde aproximadamente entre 15 y 20 pasteles grandes, dependiendo del grosor y del tamaño del corte elegido.

O que acontece se chegar quente?

Aunque el hielo seco se derrita durante el transporte, la masa seguirá siendo segura para el consumo, siempre que esté fría al tacto. Si no lo está, colóquela en el refrigerador inmediatamente.

Si llega en condiciones inadecuadas, ofrecemos garantía total de reposición.

Cómo usar a masa correctamente?

Retire la masa del refrigerador solo al momento de usarla. Corte en el formato deseado y fríala en aceite caliente (350°F ). La masa quedará crujiente y dorada en segundos.

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Sobre la masa de Ricardo

"Massa do Ricardo nació con un propósito simple: llevar a Estados Unidos el verdadero sabor de la masa de pastel brasileña, fresca, crujiente y hecha con cariño.
Producimos todo aquí mismo en Massachusetts, siguiendo la tradición de las recetas caseras que todo brasileño conoce y ama."

Paso a paso de preparación

Lista para usar, a tu manera

1

Descongelamiento

Si la masa está en el congelador, retírala de 1 a 2 días antes de consumirla y colócala en la parte baja del refrigerador para que se descongele lentamente.

2

Corta solo lo que vayas a usar

Abre el rollo, corta solo la cantidad que vayas a consumir en el momento y guarda el resto bien envuelto en el refrigerador o en el congelador.

3

Rellena

Agrega el relleno de tu preferencia, sin exagerar.

4

Cierra el pastel

Dobla la masa y presiona los bordes para sellar correctamente.

5

Prueba la temperatura del aceite y fríe

Calienta el aceite. Coloca un pequeño pedazo de masa: ➡️ si sube rápidamente, el aceite está en el punto ideal para freír. Fríe hasta que esté dorado.

❄️ Mantenida refrigerada hasta llegar a ti

Empacada al vacío, con hielo seco y protección térmica. Así, la masa mantiene su sabor, elasticidad y frescura por hasta 25 días, garantizando la misma calidad utilizada en pastelarias profesionales.

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